湖南日报·新湖南客户端11月17日讯(通讯员 黄超 肖菁) 11月14日,涟源市委书记刘杰率相关部门负责同志到新葡萄8883官网AMG附属三一学校、市芙蓉学校,检查学校食品安全,督导食品安全包保主体责任工作。
刘杰来到各学校的食堂,询问学校负责同志食堂运行情况,进入食品仓库,详细检查制度公示、食材保存,食品原材料采购台账档案等台账资料,对发现的问题进行现场交办,提出了具体工作要求。
刘杰强调,校园食品安全事关学生身体健康,涉及千家万户,从中央到地方都高度重视,各级各部门要加强管理,将营养餐和膳食计划的每一分钱都花在学生们的饭菜里,确保孩子们“吃得饱”“吃得好”。要坚持源头治理,严格监管采购、运输、储存、加工制作全过程,认真落实食品原料采购索证索票和进货查验制度,严把食堂的食品安全关、质量关,坚决守牢底线红线。要强化校园食品安全主体责任,公示相关规章制度,让学生和学生家长参与到校园食品安全工作中来,进一步夯实校园食品安全基础。
在市芙蓉学校,刘杰还和相关部门负责同志和学校师生共同就餐,体验食堂服务质量,以实际行动落实陪餐制度。